Ingredientes:

1 a 2 manojos de lechuga (tu favorita)
1 a 2 tazas de frutillas lavadas y picadas
2 a 4 pechugas de pollo a la parrilla
1 palta en cubos
1/4 taza nuez caramelizada o garapiñada
1/4 taza queso de cabra o tu favorito
2 cucharadas aceite de oliva
2 cucharadas vinagre balsámico
sal y pimienta al gusto, puedes agregar unas cuantas uvas.

Procedimiento:

Mezclá en un bowl la lechuga picada con el aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta.
Agregá el pollo a la parrilla, las frutillas picadas, la palta en cubos, nuez caramelizada, queso y disfrutá.