
Receta | Cookies
01.03.2021
Ingredientes para 14 unidades:
100 g de manteca blanda1/3 taza de Leche Condensada1 taza de harina de leudanteGranas para rebozar
100 g de manteca blanda
1/3 taza de Leche Condensada
1 taza de harina de leudante
Granas para rebozar
Procedimiento:
Batí la manteca a velocidad media durante 3 minutos, hasta que esté suave y cremosa.Agregá la Leche Condensada Nestle y batí hasta que se incorpore.Añadí la harina y mezclá hasta que resulte una preparación homogénea (no trabajar mucho la masa)Uní y cubrí con papel film. Enfriá por 30 minutos.Formá pelotitas, rebozá en granas, colocá sobre una placa y aplanalo apenas.Cociná en un horno precalentado a temperatura baja 160ªC durante 8 minutos si queremos galletitas mas blandas o 10 minutos para galletas mas crocantes. Vigilalas porque pueden quemarse fácilmente.
Batí la manteca a velocidad media durante 3 minutos, hasta que esté suave y cremosa.
Agregá la Leche Condensada Nestle y batí hasta que se incorpore.
Añadí la harina y mezclá hasta que resulte una preparación homogénea (no trabajar mucho la masa)
Uní y cubrí con papel film. Enfriá por 30 minutos.
Formá pelotitas, rebozá en granas, colocá sobre una placa y aplanalo apenas.
Cociná en un horno precalentado a temperatura baja 160ªC durante 8 minutos si queremos galletitas mas blandas o 10 minutos para galletas mas crocantes. Vigilalas porque pueden quemarse fácilmente.