Horno: 150 ºC (300 ºF) / 1 h 20 min aprox.
Molde: 1 molde de pan

Batir hasta que esté cremosa:

1 taza de manteca

Agregar de a cucharadas batiendo:

1 taza de azúcar cernida

Agregar batiendo:

1 Cda. de jugo de limón
1 cdta. de ralladura de limón

Agregar de a uno y batir después de cada adición:

4 huevos

Cernir y agregar todo a la vez:

2 1/4 tazas de harina
1/2 cdta. de polvo de hornear
1/2 cdta. de sal

Agregar:

1 taza de frutas secas picadas y mezcladas con 1 Cda. de harina
Batir hasta que esté suave y verter en molde de pan forrado con papel. Hornear.