Ingredientes:

200 gramos de harina 0000

100 gramos de manteca

120 gramos de azúcar

2 huevos

30 gramos de cacao

15 gramos de polvo de hornear

100 cc de leche

120 gramos de chips de chocolate.

Procedimiento:

Batimos a blanco la manteca con el azúcar, a continuación incorporamos los huevos y volvemos a mezclar, por ultimo agregamos la harina, el cacao y el polvo de hornear tamizado intercalando con la leche, luego los chips de chocolate.

Colocamos la preparación en un molde engrasado y horneamos a 180 grados por aproximadamente 30 - 40 minutos.

Para el glaseado unimos 200 gramos de azúcar impalpable con 100 cc de agua hasta formar una textura densa, en caso que sea necesario agregamos mas azúcar impalpable o agua.

También es posible cubrirlo de chocolate fundido.