Ingredientes:

3 bananas pisadas

50 g de manteca derretida a temperatura ambiente

¼ taza de aceite

¾ taza de azúcar rubia

1 huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 taza de harina

½ taza de Cacao

½ cucharadita de sal

cuadraditos de Chocolate con leche picados.

Procedimiento:

Mezclar las bananas pisadas, la manteca, el aceite, el azúcar rubia, el huevo y la esencia de vainilla.

Añadir los ingredientes secos tamizados. Unir y colocar en un molde de budín enmantecado y enharinado. Esparcir el Chocolate con leche Nestlé sobre el budín.

Cocinar en horno precalentado a temperatura media (180 ºC) durante 1 hora aproximadamente. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.