Receta | Turrón de chocolate blanco y pistachos

02.03.2021

Ingredientes:

Pistachos sin sal pelados 50 gramos + 25 gramos de pistachos bien procesados (casi como un polvo de pistachos)
Chocolate blanco de repostería de buena calidad 200 gramos
Leche condensada 50 ml

Procedimiento:

Derretir a baño María o al microondas el chocolate blanco junto a la leche condensada y el polvo de pistachos. Obtendremos una mezcla muy cremosa.
Añadir los pistachos pelados.
Repartir la mezcla en un molde rectangular de 17 cm x 11 cm (tipo para hacer turrones) o en cualquier molde también se pueden hacer diferentes formas y tamaños.
Dejar enfriar en la heladera mínimo 24 horas o hasta el momento de su consumo.

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